森立方科技董事长闫宗伟受邀出席世界食品产业峰会

2023年5月18日,森立方科技有限公司受中国食协营养委员会邀请参加在上海举办SIAl西雅展并出席世界食品产业峰会。

会议期间,森立方科技有限公司董事长闫宗伟与中外嘉宾进行了富有成效沟通,活动中与乌拉圭牧农渔业部长费尔南多•马托斯,巴西动物蛋白协会市场总监路易斯•鲁阿进行了深入交流,一致认为蛋白质仍然是全球食品工业的关键成分。随着行业加速向创新和可持续饮食的方向发展,消费者对替代蛋白质来源的需求也发生了变化。如今的消费者是“受教育程度更高的消费者,其对蛋白质的需求各不相同,这给制造商带来了挑战和机遇。有些消费者希望每餐都有更多的蛋白质,另一些人则更看重营养价值。特别是在疫情之后,人们希望做出更好、更健康的选择。在向外方介绍森立方科技有限公司生产的松仁植物蛋白饮料每天饮用能达到动物蛋白补给的效果时,外方对其天然、绿色、健康的松仁植物蛋白饮料前沿技术及市场表示未来可期。

公司还现场参观了展会上有代表性的蛋白企业品牌,针对海内外市场代理及出口等相关事宜进行了学习交流。闫宗伟指出,获得市场知识是在替代产品竞争中保持领先地位的关键,消费者渴望拥有独特质地、味道和功能的新产品。相信森立方科技有限公司生产的松仁植物蛋白饮料随着大众健康理念、健康意识、消费观念和生活水平的不断进步与提升,这款饮料会逐渐成为市场消费的宠儿。通过利用这一趋势,企业将保持竞争力,并展示他们对可持续发展的承诺。